Сбалансированное питание играет первостепенную роль в полноценном развитии ребенка. Заботливые родители стараются делать меню малышей достаточно разнообразным, чтобы те получали максимальное количество витаминов и микроэлементов. Одним из наиболее ценных продуктов можно смело назвать мед. Он содержит свыше 60 полезных веществ, необходимых человеческому организму, и известен как эффективное средство от многих болезней.
Однако, как и любой продукт, мед имеет свои особенности и ограничения в употреблении. Особенно это касается маленьких детей. Мамам и папам следует знать, как и с какого возраста можно вводить в рацион ребенка мед. Эти знания помогут обезопасить здоровье крохи, когда родители начнут вводить ему прикорм.
Состав и полезные свойства меда
Главные достоинства меда – высокая питательная ценность и лечебные свойства. Среди основных элементов в его составе стоит отметить:
- йод;
- железо и цинк;
- минеральные соли;
- калий;
- марганец и фтор;
- витамины группы В;
- органические кислоты, в том числе фолиевая и пантотеновая.
Плюс, он в большом количестве содержит глюкозу и фруктозу. Это углеводы, которые легко усваиваются в организме. Также согласно последним исследованиям в нем присутствуют вещества сродни гормонам, которые действуют как антибиотики.
Употребление меда приносит человеку неоценимую пользу, которая заключается в следующем:
- Улучшение аппетита и обмена веществ.
- Укрепление иммунитета. Повышение сопротивляемости инфекциям происходит благодаря содержанию каротина и аскорбиновой кислоты.
- Лечебное действие при простудах.
- Улучшение пищеварения.
- Предупреждение процессов гниения.
- Успокаивающий эффект.
- Укрепление костей скелета. Он помогает усваиваться кальцию и магнию в организме.
- Улучшение зрения из-за содержания каротина, аскорбиновой кислоты и тиамина.
- Повышение гемоглобина.
- Стимулирование кровообращения.
- Нормализация сердечной деятельности.
- Оказание отхаркивающего действия.
Врачи рекомендуют вводить мед в рацион ребенка не ранее 12 месяцев. Это связано с тем, что мед может содержать споры бактерий, способных вызывать ботулизм у младенцев. Важно следить за реакцией организма на новый продукт. Первые симптомы аллергии могут проявляться в виде сыпи, зуда, отека или проблем с дыханием. Если у ребенка наблюдаются такие реакции, необходимо немедленно обратиться к врачу. Специалисты советуют начинать с небольших количеств и внимательно отслеживать состояние ребенка в течение нескольких дней. При отсутствии негативных реакций мед можно вводить в рацион постепенно, но всегда с осторожностью.
Лечебные свойства меда
Целебные качества продуктов пчеловодства известны давно и эффективно используются для борьбы с различными заболеваниями, независимо от того, сколько лет больному. Среди них можно выделить:
- Анемия. Мед обогащает организм железом и витаминами группы В.
- Нарушения сна. Чайная ложка такого лакомства для ребенка или столовая для взрослого обеспечивает стойкое расслабляющее действие.
- Ослабленный организм. Витамины и минералы, содержащиеся в продукте, выступают как альтернативная замена витаминно-минеральным комплексам. Они легко усваиваются и укрепляют организм. Более полезно не глотать лакомство сразу, а постепенно рассасывать в ротовой полости.
- Простуда. Достаточно приготовить смесь меда со сливочным маслом в пропорции 1:1 и медленно рассасывать ее. Такое средство способствует отхаркиванию, эффективно при бронхитах и сухом кашле. Против кашля же поможет разведенная в теплом молоке чайная ложка лакомства и щепотка пищевой соды.
- Расстройство кишечника. Благодаря своим антибактериальным свойствам и содержанию множества ферментов данное лакомство приводит в норму работу ЖКТ.
Кроме этого он отлично справится с задачей восстановления сил. Такой напиток, как 200 мл теплой кипяченой воды или негорячего чая с разведенным медом, служит прекрасным источником энергии.
https://youtube.com/watch?v=QboimF1Q8lo%3Fwmode%3Dtransparent%26autohide%3D1%26controls%3D1%26disablekb%3D0%26showinfo%3D1%26fs%3D1%26iv_load_policy%3D3%26modestbranding%3D1%26rel%3D0%26autoplay%3D0
Противопоказания к употреблению
Несмотря на всю пользу, при определенных проблемах употреблять мед нежелательно, а иногда категорически нельзя. Это может привести к серьезным последствиям. Он противопоказан в случае:
- Аллергии и экссудативного диатеза. Они обычно передаются ребенку по наследству.
- Золотухи (рекомендуем прочитать: фото золотухи за ушами у детей ). По симптоматике напоминает экссудативный диатез и детский наружный туберкулез.
- Идиосинкразии. Малыш не переносит отдельные компоненты данного продукта.
- Сахарного диабета.
- Ожирения или склонности к полноте.
Мед — это натуральный продукт, богатый витаминами и минералами, однако его введение в рацион ребенка требует осторожности. Многие педиатры рекомендуют начинать знакомство с медом не ранее 1 года. В этом возрасте пищеварительная система малыша уже достаточно развита, чтобы справляться с потенциальными аллергенами. Однако даже после года важно следить за реакцией организма. Первые симптомы аллергии могут проявляться в виде сыпи, зуда или расстройства пищеварения. Если вы заметили такие признаки, стоит немедленно прекратить давать мед и обратиться к врачу. Важно помнить, что каждый ребенок индивидуален, и то, что подходит одному, может не подойти другому. Поэтому лучше всего вводить новые продукты постепенно и с осторожностью.
Возможный вред для детского организма
В принципе давать мед детям в любом возрасте необходимо очень осторожно, так как он вместо пользы способен навредить здоровью. Важно понимать со скольки можно давать мед, особенно это касается самых маленьких – грудничков. Существует несколько весомых причин почему педиатры не рекомендуют вводить в рацион мед детям до года:
- Ботулизм. В процессе выработки пчелы соприкасаются с разными материалами биологического происхождения, среди которых встречаются и споры. В благоприятной среде они могут спровоцировать развитие ботулизма. Иммунная система месячного грудничка еще не способна побороть данное заболевание.
- Кариес и избыточный вес. Это касается чрезмерного употребления продукта. Также мед нежелательно давать детям, которые страдают склонностью к полноте. Это может привести к ожирению.
- Аллергия. Мед один из самых сильных аллергенов и реакция на него может быть моментальной, а проявления очень разнообразны, от простой сыпи до отека Квинке.
Как рассказывает известный педиатр доктор Комаровский, мед – биологически активный продукт, реакция организма на который абсолютно непредсказуема. В результате мед для грудничков до 1 года запрещается, так как в случае негативной реакции существует риск не успеть помочь крохе.
Аллергия на мед
Являясь сильнейшим аллергеном, мед способен стать причиной появления у ребенка в любом возрасте аллергии, которая в свою очередь может сопровождаться:
- покраснением, зудом, высыпаниями и волдырями на коже;
- кашлем и отдышкой;
- припухлостью век, щек и языка;
- насморком;
- покраснением, слезливостью и раздражением глаз;
- поносом, тошнотой, рвотой и болью в желудке;
- закладыванием ушей;
- головной болью.
В результате, прежде чем пробовать мед ребенку, лучше принять меры предосторожности и провести проверку на аллергическую реакцию на мед. Есть два способа проверить, как организм малыша реагирует на данный продукт:
- Положить немного меда в рот и поддержать его там, не глотая, некоторое время. Появление отечности горла, першение или неприятный запах свидетельствует о том, что мед не переносится организмом. После этой процедуры следует тщательно прополоскать ротовую полость.
- На внутреннюю часть запястья наносится мед в небольшом количестве. Если покраснения или отечность на руке отсутствуют, это значит, что мед переносится организмом нормально.
Полностью исключать мед из рациона ребенка нет необходимости. Если у родителей малыша не было проблем с употреблением данного лакомства, то и шансы того, что продукт вызовет аллергическую реакцию у крохи, минимальны. Однако лучше отложить знакомство с медом до 2-3 лет. Чем старше дети, тем менее выражены у них любые негативные проявления в отношении питания.
Введение меда в рацион ребенка
По большому счету, карапузам до 1 года мед в рационе не нужен. Грудное молоко или адаптированная молочная смесь, в зависимости от типа вскармливания, обеспечивают младенцев всеми необходимыми веществами, а медок приведет только к лишней нагрузке на организм.
В будущем для родителей будет полезна информация о том, во сколько лет и в каком количестве лучше начинать давать пробовать крохе такой полезный продукт пчеловодства. Ниже в таблице приведены данные по суточным нормам меда в соответствии с возрастными показателями малыша:
Возраст ребенка | Суточная норма |
0-12 месяцев | Употребление запрещается. |
1-3 лет | Нежелательно кушать его каждый день. Допустимая норма – пол чайной ложки, разделенной на два раза. |
3-5 лет | Столовая ложка за весь день. Ее стоит разделять на несколько приемов. |
6-9 лет | Три столовых ложки в сутки. Выступает в качестве подпитки мозга, плюс укрепляет иммунную систему. |
9-15 лет | Пять столовых ложек. |
ИНТЕРЕСНО:
схема первого прикорма по Комаровскому при грудном вскармливании с 4 месяцев
Нюансы ввода в меню
Самый первый шаг перед началом ввода меда – проведение теста на аллергию. Удостоверившись в том, что аллергической реакции у ребенка не наблюдается, можно давать попробовать мед не больше пол чайной ложки в сутки.
В рационе маленьких детей должен присутствовать исключительно жидкий мед. Кроме того, компонентный состав продукта может меняться в соответствии с его сортом. Самым полезным для прикорма детей считается сорт, получаемый из акации. Его отличает бледно-желтый окрас, а сам он напоминает по консистенции насыщенный сахарный сироп. Также полезен гречишный мед. Ему характерен насыщенный темно-коричневый цвет.
Продукты пчеловодства отлично справятся с ролью витаминно-минеральной добавки в прикорме. Однако следует учитывать тот факт, что при попадании меда в воду или другую жидкость с температурой, превышающей 45° С, у него теряются полезные свойства. Плюс, он начинает выделять канцерогены. По этим причинам его не следует добавлять в горячий чай или молоко. Желательно добавлять его только в теплый чай, воду или другие напитки, а также его можно использовать как подсластитель каши, или делать с ним бутерброды.
https://youtube.com/watch?v=CIiB-woYpP8%3Fwmode%3Dtransparent%26autohide%3D1%26controls%3D1%26disablekb%3D0%26showinfo%3D1%26fs%3D1%26iv_load_policy%3D3%26modestbranding%3D1%26rel%3D0%26autoplay%3D0
Вопрос-ответ
Можно ли мед детям до 3 лет?
Педиатры единодушны в том, что детям до года ни в коем случае нельзя давать мед. Прежде всего, мед очень сильный аллерген. Даже в более старшем возрасте начинать давать мед малышу нужно обязательно маленькими дозами (не более половины чайной ложки), чтобы предотвратить аллергическую реакцию.
Какой мед не вызывает аллергию?
АКАЦИЕВЫЙ МЕД РЕГУЛИРУЕТ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ · Многие врачи рекомендуют такой мед и детям, так как он не вызывает аллергии. Кроме того, этот нектар может найти свое применение и в борьбе с кожными и глазными заболеваниями. Акациевый мед обладает в основном желтоватым цветом и приятным сладким вкусом.
Может ли мед вызвать сыпь?
Мед может потенциально вызывать аллергические реакции у некоторых людей . Эти реакции обычно связаны с пыльцой или пчелиным ядом, оба из которых могут присутствовать в меде. Симптомы могут варьироваться от легких, таких как зуд или крапивница, до тяжелых, включая анафилаксию. Всегда обращайтесь за медицинской помощью, если вы подозреваете аллергию.
Почему у ребенка аллергия на мед?
Почему может возникнуть реакция на мёд? Главными аллергенами, которые провоцируют нежелательные реакции, выступают пыльца растений и белки, продуцируемые пчёлами. Особенно аллергенным является мёд, полученный из пыльцы цветущих деревьев.
Советы
СОВЕТ No1
Перед введением меда в рацион ребенка, проконсультируйтесь с педиатром. Специалист поможет определить оптимальный возраст и индивидуальные рекомендации, учитывая здоровье вашего малыша.
СОВЕТ No2
Начинайте с небольших порций меда, добавляя его в пищу постепенно. Это позволит вам наблюдать за реакцией ребенка и избежать возможных аллергических реакций.
СОВЕТ No3
Обратите внимание на первые симптомы аллергии, такие как сыпь, зуд или расстройства пищеварения. При появлении любых из этих признаков немедленно прекратите давать мед и обратитесь к врачу.
СОВЕТ No4
Выбирайте качественный, натуральный мед, избегая продуктов с добавками и консервантами. Это поможет снизить риск аллергии и обеспечит максимальную пользу для здоровья вашего ребенка.